[04-Dec-2018 14:21:33 UTC] PHP Fatal error: Call to undefined function add_action() in /home/tatliyemek/public_html/wp-content/themes/tribes/inc/customizer.php on line 4 [05-Dec-2018 03:58:45 UTC] PHP Fatal error: Call to undefined function add_action() in /home/tatliyemek/public_html/wp-content/themes/tribes/inc/customizer.php on line 4 Tel Şehriyeli Tavuklu Bulgur Pilavı "Enter"a basıp içeriğe geçin

Tel Şehriyeli Tavuklu Bulgur Pilavı

Gündüz gezmelerini abartıp eve yorgun argın geldiğim zamanlarda genellikle bu pilavı pişiriyorum. Yanına da bir güzel soğuk ayran olunca değmeyin keyfimize 🙂 Eğer evinizde köy pazarlarından alınma tel şehriyeli bulgur da varsa daha bir pratik oluyor…

Malzemeler

  • 2 bardak tel şehriyeli bulgur ( köy pazarlarından bulabilirsiniz)
  • 1 tane haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
  • 3 bardak sıcak su
  • 1 kaşık tereyağı
  • 3-4 kaşık sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Bilgiler

  • Hazırlık süresi: 5
  • Pişirme Süresi: 20
  • Kişilik: 4
  • Zorluk: Kolay

Yapılışı

Tereyağı – sıvıyağ karışımını tencereye alın. Tereyağının kokusu çıkıncaya kadar 1 dakika kadar sıvıyağ ile beraber orta harlı ateşte karıştırın.
Ardında tencereye tel şehriyeli bulguru alın ve 3-4dakika kadar kavurun.
Tel şehriyeli bulguru yeteri kadar kavurduktan sonra tencereye didiklediğiniz tavuk göğüslerini ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
Ardından suyunu tuz ve karabiberini ekleyin.
Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Piştikten sonra ağzı kapalı bir şekilde en az 20 dakika dinlendirin.

Soğuk ayranla beraber afiyetle yiyin.

Sizce Nasıl Olmuş? Yorum Yazarak İlk İzlenimlerinizi Paylaşın.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir