Nutellalı Pamuk Kek (Muffin Hali)

Biricik kızım artık 4 yaşında ve mutfağı annesi kadar çok seviyor… Damak tatlarımız birbirine pek benzemese de kek yapmak konusunda aynı paydada çoğu zaman buluşuyoruz…  En çok sevdiği kekler de bu minik muffin kekler…. Bu keklerin onun sözlüğündeyse adı Mantar Kek 🙂 Aklına geldikçe  -Anneeeee Hadi minnak Mantar keklerden yapalım mı ? sorusu şu sıralar bir kaç günde bir evde  tekrarlanıyor 🙂

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta ( Ben genelde oda sıcaklığında kullanıyorum)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 kaşık kakao
  • 3- 4  kaşık nutella
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 2 su bardağı un (çok cıvıksa  + 1 kaşık kaşık daha )

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.  kalan malzemeleri de sırası ile karışıma ekliyoruz.. Hamurumuzu bir parmak eksik kalacak şekilde muffin kağıtlarına yerleştiriyoruz. Ben bazen üzerlerine parça çikolata ekliyoruz daha lezzetli oluyor.   160 derecede ısıtılmış fırına 20 dakika kadar pişiriyoruz…

Enfes oluyor.. Afiyet olsun 🙂

Sizce Nasıl Olmuş? Yorum Yazarak İlk İzlenimlerinizi Paylaşın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir