Category Archives: Sütlü Tatlılar

image (1)

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

İrmiğin şerbetli hali olsun, helvası olsun her türlüsünü çooook severim. Çikolata soslu irmik tatlısı hem pratik hem de hafif bir tatlı. Üstelik tart kalıbında yapılınca çok da şık duruyor. Malzemeler: 1 litre süt 1 bardak irmik 1 bardak şeker 1 kaşık tereyağı 1 vanilya (Damla sakızlı vanilya ile de güzel bir lezzet elde edebilirsiniz) Çikolata…

Read more
WP_20130512_007

Krem Karamel

Bende bu tatlıyı ilk denememde hezimete uğrayanlardanım aradan uzun zaman geçtikten sonra biraz internetten araştırıp evdeki kitaplardan da bir derleme yaparak tekrar denemeye karar verdim. Krem karamel tarifleri zaten üç aşağı beş yukarı aynı sayılır. Ben ilk denememde krem karamelin sütle karıştırıldığında oluşan köpüğün kullanılmadığı bir tarif denemiştim ve tatlım tutmamıştı. İkinci denememde köpüğüyle beraber…

Read more
çikolatalı-portakallı-puding

Çikolatalı Portakallı Puding

Malzemeler: 1 litre süt 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 portakalın rendelenmiş kabuğu2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı kakao 70 gram bitter çikolata (küçük parçalara bölünmüş) 200 ml krema (100 ml’i pudingin içinw 100 ml’i de üst kısmı için) 2 paket vanilya Yapılışı: Süt, un, kakao, nişasta,…

Read more
Çilek Soslu Muhallebi1

Çilek Soslu Muhallebi

Bu güzel tarifi ilk yeşil kivi sitesinde gördüm uzun zaman önce. Gerçekten muhallebisi ile olsun üstteki peltesi ile olsun çok lezzeti bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler Muhallebisi İçin: 1 kg süt 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta 3 kahve fincanı un 3 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya Üstü İçin: 4 su bardağı…

Read more