Category Archives: Pilav & Makarnalar

Cevizli Bulgur Pilavı

Tarifte biberlerin en son kavruluyor olması sizi korkutmasın. Bulgurların pişme sürecinde, biberlerde sıcak suyun etkisiyle yeteri kadar yumuşuyorlar. Malzemeler 1 su bardağı pilavlık bulgur 2 soğan 1 kahve fincanı sıvıyağ Yarım su bardağı ceviz içi 1 sivri biber 1 kırmızı biber Yarım demet maydanoz Kırmızı pul biber, nane, tuz Yeteri kadar sıcak su Bilgiler Hazırlık…

Read more

Etli Sebzeli Pirinç Pilavı

Bu pilav hem göze hem de mideye hitap eden yemekler kategorisine giriyor. Farklı pilav tariflerinden hoşlanıyorsanız denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 2 su bardağı pirinç 250 gram kuşbaşı et 4 + ¼ su bardağı sıcak su 1 soğan 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 su bardağı küp doğranıp haşlanmış havuç 1 çay bardağı kıyılmış dereotu Tereyağı…

Read more

Kıymalı ve Yoğurtlu Makarna

Üniversite yıllarımın en lezzetli tariflerinden biridir, yoğurtlu kıymalı makarna. Çok aç bir şekilde eve kendimizi atıp hızlı bir görev dağılımıyla iki dakikada çabucak pişirip yediğimiz en lezzetli yemekler arasındaydı.   Malzemeler 500 gram salyangoz makarna 300 gram kıyma 2 kaşık tereyağı 1 kaşık salça 2 bardak yoğurt 4 diş sarımsak kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber Bilgiler…

Read more

Baharatlı Mantarlı Pilav

Yine gelinimizin ellerinden bir tarifi paylaşıyorum. Pilavı baharatlarla tatlandırmayı sevenler için güzel bir tarif. Malzemeler 1.5 su bardağı pirinç 200 gr mantar 1.5 çay fincanı ay çiçek yağı 1/2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı kimyon ½ çay kaşığı yeni bahar ½ çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Su Bilgiler Hazırlık süresi: 10 Pişirme…

Read more