[04-Dec-2018 14:21:33 UTC] PHP Fatal error: Call to undefined function add_action() in /home/tatliyemek/public_html/wp-content/themes/tribes/inc/customizer.php on line 4 [05-Dec-2018 03:58:45 UTC] PHP Fatal error: Call to undefined function add_action() in /home/tatliyemek/public_html/wp-content/themes/tribes/inc/customizer.php on line 4 Mantar Soslu Baget "Enter"a basıp içeriğe geçin

Mantar Soslu Baget

şu sıralar tavukla pek aram olmadığı için tadamadığım ama ikram ettiğim misafirlerimin beğenerek yediği mantar soslu bagetler Lezzet dergisinin Mayıs ayı sayısından.
Lezzeti hakkında yorum yapamasam da hazırlanışının gayet pratik olduğunun söyleyebilirim.

mantar_soslu_baget

Malzemeler

  • 8 tavuk baget
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Sosu İçin:

  • 400 gr mantar
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 200 ml krema
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • Tuz, Karabiber

Yapılışı

Bagetleri fırın kabına alın.
Zeytinyağ, Tuz, Karabiber ekleyip harmanlayın ve 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Mantarları ince doğrayıp ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
Tuz, Karabiber ile tatlandırın. Unu ilave edin ve birkaç dakika karıştırın. Son Olarak kremayı ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.
Mantarlı sosu bagetlerin üzerine dökerek servis yapın.

Sizce Nasıl Olmuş? Yorum Yazarak İlk İzlenimlerinizi Paylaşın.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir